Prepárense para una excepcional aventura que los transportará a través de los territorios y de la gastronomía colombiana. Desde el delicioso café de la área andina, pasando por el exótico ajiaco santafereño, hasta los jugosos frutos de mar de la costa caribeña, cada uno plato cuenta una narrativa que refleja la variedad de su cultura. Sin
Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un receta auténtico que reforzó el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la sabor se mezclan con el olor fuerte del cordero. Unos partículas de verduras agregan un puntada agradable. El plato se ofrece comúnmente con un galleta recién horneado.